Sałatka z kozim serem
karmelizowany kozi ser, młody szpinak z pieczonymi migdałami, buraki, gruszka, sos buraczano-wiśniowy, ocet balsamiczny
56 zł
Sałatka Cezar Pinoli
sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, gotowane jajko, boczek, grzanki, Parmigiano Reggiano DOP 40 m-cy, sos cezar
59 zł
Panzanella
pomidory pochodzące z ekologicznego gospodarstwa Kulikiewicz, brzoskwinie, burrata, bazylia, grzanki ziołowe, sycylijska oliwa extra virgin, dressing pomidorowy
58 zł
Sałatka grecka
ser feta, ogórek, pomidor malinowy, papryka, oliwki kalamata, czerwona cebula z Tropei, sycylijska oliwa extra virgin, oregano, ocet winny czerwony