Sałatka z kozim serem

karmelizowany kozi ser, młody szpinak z pieczonymi migdałami, buraki, gruszka, sos buraczano-wiśniowy, ocet balsamiczny

56 zł

Sałatka Cezar Pinoli

sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, gotowane jajko, boczek, grzanki, Parmigiano Reggiano DOP 40 m-cy, sos cezar

59 zł

Panzanella

pomidory pochodzące z ekologicznego gospodarstwa Kulikiewicz, brzoskwinie, burrata, bazylia, grzanki ziołowe, sycylijska oliwa extra virgin, dressing pomidorowy

58 zł

Sałatka grecka

ser feta, ogórek, pomidor malinowy, papryka, oliwki kalamata, czerwona cebula z Tropei, sycylijska oliwa extra virgin, oregano, ocet winny czerwony

64 zł