karmelizowany kozi ser, młody szpinak z pieczonymi migdałami, buraki, gruszka, sos buraczano-wiśniowy, ocet balsamiczny

sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, gotowane jajko, boczek, grzanki, Parmigiano Reggiano DOP 40 m-cy, sos cezar

sałata rzymska, sałata fryzyjska, makrela, anchovies, szparagi zielone, cebula z Tropei, jajko, ogórek, rzodkiewka, pomidory koktajlowe, dressing pomidorowo-balsamiczny, tymianek