Focaccia
oregano, oliwa extra vergine, domowa pasta z suszonych pomidorów
18 zł
Burrata
pieczone pomidory, oliwa szczypiorkowa, ocet balsamiczny dojrzewający 5 lat w beczkach, pieczywo Pinoli
43 zł
Mazzancolle
sycylijskie krewetki, oliwa Biancolilla, pepperoncino, czosnek, pietruszka, pieczywo Pinoli
42 zł
Tatar wołowy
siekana polędwica wołowa, majonez anchois, cebula, szczypiorek, marynowany kalafior z chili, kruszonka pietruszkowa, pieczywo Pinoli
49 zł
Prosciutto di Parma DOP
100% naturalna szynka z udźca wieprzowego produkowana w unikalnych warunkach ekologicznych i środowiskowych regionu Parmy we Włoszech; ser provolone, oliwa extra vergine, pieczywo Pinoli
32 zł
Talerz wędlin
Prosciutto di Parma DOP, pastrami Pinoli, półgęsek z naszej wędzarni, provolone, oliwa extra vergine, pieczywo Pinoli
38 zł
Wątróbka drobiowa
smażona wątróbka, sos ostrygowy z limonką, pieczone awokado, pesto z rukoli, kolendra, pietruszka, sezam