Penne alla Norma

bakłażan, sos pomidorowy, pieprz, oliwa extra vergine, ricotta salata, bazylia

29 zł

Penne all’ Arrabbiata

penne z sosem pomidorowym, czosnek, oliwa extra vergine, peperoncino, pietruszka, pieprz, pecorino

29 zł

Gnocchi con gorgonzola e spinaci

gnocchi ziemniaczane, sos z gorgonzoli, szpinaku i czosnku, orzechy włoskie, chipsy z cukinii

32 zł

Szpinakowe ravioli

(ziemniak, kozi ser, mięta), crème fraîche, szczypiorek

33 zł

Penne con speck e pistacchio

speck, masło, brandy, śmietana, pieprz, pistacje z Bronte

35 zł

Spaghetti alla Carbonara

guanciale, żółtko, pieprz, pecorino

36 zł

Ravioli z jagnięciną

masło, szałwia, pecorino romano

36 zł

Gnocchi al tartufo

gnocchi ziemniaczane, trufla, śmietana, pieprz, pokruszone żółtko jaja, pietruszka, chips z parmezanu

38 zł

Pappardelle al ragù

ragù z ekologicznej wołowiny rasy Galloway, warzywa, salsa pomidorowa, parmezan, pietruszka

38 zł

Lasagne

lasagne z ekologicznym mięsem wołowym rasy Galloway, sos pomidorowy, parmezan, bazylia

38 zł