Sałatka z kozim serem
karmelizowany kozi ser, młody szpinak z pieczonymi migdałami, buraki, gruszka, sos buraczano-wiśniowy, ocet balsamiczny
52 zł
Sałatka grecka
ser feta, ogórek, pomidor malinowy, papryka, oliwki kalamata, czerwona cebula z Tropei, sycylijska oliwa extra virgin, ocet winny czerwony
64 zł
Panzanella
kolorowe pomidory, brzoskwinie, burrata, bazylia, grzanki ziołowe, sycylijska oliwa extra virgin, dressing pomidorowy
56 zł
Sałatka Cezar Pinoli
sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, gotowane jajko, boczek, grzanki, Parmigiano Reggiano DOP 40 m-cy, sos cezar