MENU Z OFERTY SPECJALNEJ DOSTĘPNE JEST DO WYCZERPANIA ZAPASÓW
Ostryga Claire II
świeża ostryga, sos mignonette, cytryna
17 zł
Rydze na maśle
pieczywo Pinoli, natka pietruszki
42 zł
Carpaccio z półgęska wędzonego
marynowane grzyby, konfitura z fig, zioła, pieczywo Pinoli
42 zł
Barszcz czerwony na gęsinie
ravioli z gęsią, zioła
36 zł
Noga z gęsi owsianej
dyniowe kluski śląskie, mus z wędzonej śliwki, puree z czerwonej kapusty, piklowane jabłko, duszony jarmuż z czosnkiem, jus z gęsi, jeżyny, oliwa szczypiorkowa
152 zł
Tagliatelle al ragu d’oca
makaron własnej produkcji, ragu z gęsi, masło, wino, pietruszka
48 zł
Sticky toffee pudding
kruszonka, lody śmietankowe, mus z pomarańczy